El Lavador de Canales KUCMAQ está diseñado para garantizar la limpieza eficiente de las canales de pollo durante el proceso de sacrificio, promoviendo higiene sin comprometer la integridad de la carne.
Sistema de lavado por duchas con chorro en abanico, que proporciona amplia cobertura y acción eficaz
Construcción en chapas dobladas de acero inoxidable AISI 304, con alta resistencia mecánica y excelente higienización
Diseño sanitario, libre de puntos de acumulación, minimizando riesgos de contaminación
Compatible con líneas automatizadas de transporte aéreo
Solución robusta, segura y eficiente para la etapa de limpieza en el procesamiento de aves.
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El Ábaco KUCMAQ es una herramienta simple, robusta y funcional para el control visual de conteo en procesos industriales. Su estructura versátil permite su aplicación en diferentes sectores, con excelente durabilidad y personalización.
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KUCMAQ desarrolló la silla ergonómica de acero inoxidable como la solución ideal para garantizar confort, seguridad y desempeño en el ambiente de trabajo, aliando durabilidad, higiene y versatilidad operativa.
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Canaleta del Divisor KUCMAQ en revisión técnica, indicado para aplicaciones industriales de la línea Eviscerado.
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La Canaleta del Divisor de Línea KUCMAQ fue desarrollada para recolectar de forma eficiente los residuos generados en el divisor de línea, contribuyendo al mantenimiento de la higiene y la organización en ambientes frigoríficos.
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Canaleta para Separación de Menudencias KUCMAQ en revisión técnica, indicado para aplicaciones industriales de la línea Eviscerado.
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El Desengrasador de Mollejas KUCMAQ está diseñado para realizar la remoción eficiente de residuos y grasa de las mollejas de pollo, garantizando calidad y rendimiento en el procesamiento de menudencias.
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El Esterilizador de Cuchillos KUCMAQ fue desarrollado para garantizar la higienización eficiente y continua de cuchillos y chairas, siendo indispensable en procesos que exigen rigor sanitario, como frigoríficos e industrias alimentarias.
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El Extractor de Cabezas KUCMAQ fue desarrollado para la remoción continua y automatizada de las cabezas de pollo, integrado directamente al transportador aéreo de la línea de sacrificio. Garantiza alta productividad, precisión en el corte y conformidad sanitaria.
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Diseñado para garantizar eficiencia, agilidad y calidad en el procesamiento de cuellos de pollo, el Extractor de Piel de Cuello KUCMAQ realiza la remoción de la piel de forma continua, manteniendo el producto final limpio y listo para las etapas siguientes.
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El Extractor de Pericardio KUCMAQ fue desarrollado para realizar la remoción precisa y eficiente de la membrana del corazón de pollo, etapa esencial para la continuidad del procesamiento con calidad y alto rendimiento.
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El Perchero del PCC KUCMAQ está diseñado para atender las exigencias de los procedimientos de control de calidad (PCC) en plantas frigoríficas, asegurando el correcto acondicionamiento y segregación de canales con no conformidades después de la inspección federal.
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La Máquina de Mollejas KUCMAQ fue desarrollada para garantizar el procesamiento continuo, ágil y eficiente de mollejas de pollo, optimizando el rendimiento de la línea con seguridad y estandarización sanitaria.
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La Máquina de Repaso de Mollejas KUCMAQ fue diseñada para proporcionar un acabado final de calidad, asegurando eficiencia y estandarización en el repaso de las mollejas.
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La Mesa de Repaso de Molleja KUCMAQ está en revisión técnica, indicada para aplicaciones industriales de la línea de Eviscerado.
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El Transportador Aéreo KUCMAQ es una solución robusta y modular para el transporte continuo de aves y cajas en líneas frigoríficas, conforme al estándar nacional de transportadores aéreos.
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Diseñado para procesos que exigen compactación y triturado eficiente de canales, el Triturador de Canales KUCMAQ ofrece alto desempeño, robustez y facilidad de higienización, atendiendo a los estándares de las industrias de procesamiento animal.
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