El Extractor de Pericardio KUCMAQ fue desarrollado para realizar la remoción precisa y eficiente de la membrana del corazón de pollo, etapa esencial para la continuidad del procesamiento con calidad y alto rendimiento.
Capacidad de hasta 12.000 corazones/hora, con rendimiento superior al 97%
Rodillos con navajas accionados por motorreductor, que garantizan un corte preciso sin dañar el producto
Construcción en acero inoxidable AISI 304, con alta resistencia y fácil higienización
Canaleta para recolección de residuos integrada
Pies con regulación de altura, permitiendo la adaptación al layout de la planta
Alto desempeño y confiabilidad en el procesamiento de corazones de pollo con máxima productividad.
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El Ábaco KUCMAQ es una herramienta simple, robusta y funcional para el control visual de conteo en procesos industriales. Su estructura versátil permite su aplicación en diferentes sectores, con excelente durabilidad y personalización.
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KUCMAQ desarrolló la silla ergonómica de acero inoxidable como la solución ideal para garantizar confort, seguridad y desempeño en el ambiente de trabajo, aliando durabilidad, higiene y versatilidad operativa.
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Canaleta del Divisor KUCMAQ en revisión técnica, indicado para aplicaciones industriales de la línea Eviscerado.
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La Canaleta del Divisor de Línea KUCMAQ fue desarrollada para recolectar de forma eficiente los residuos generados en el divisor de línea, contribuyendo al mantenimiento de la higiene y la organización en ambientes frigoríficos.
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Canaleta para Separación de Menudencias KUCMAQ en revisión técnica, indicado para aplicaciones industriales de la línea Eviscerado.
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El Desengrasador de Mollejas KUCMAQ está diseñado para realizar la remoción eficiente de residuos y grasa de las mollejas de pollo, garantizando calidad y rendimiento en el procesamiento de menudencias.
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El Esterilizador de Cuchillos KUCMAQ fue desarrollado para garantizar la higienización eficiente y continua de cuchillos y chairas, siendo indispensable en procesos que exigen rigor sanitario, como frigoríficos e industrias alimentarias.
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El Extractor de Cabezas KUCMAQ fue desarrollado para la remoción continua y automatizada de las cabezas de pollo, integrado directamente al transportador aéreo de la línea de sacrificio. Garantiza alta productividad, precisión en el corte y conformidad sanitaria.
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Diseñado para garantizar eficiencia, agilidad y calidad en el procesamiento de cuellos de pollo, el Extractor de Piel de Cuello KUCMAQ realiza la remoción de la piel de forma continua, manteniendo el producto final limpio y listo para las etapas siguientes.
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El Perchero del PCC KUCMAQ está diseñado para atender las exigencias de los procedimientos de control de calidad (PCC) en plantas frigoríficas, asegurando el correcto acondicionamiento y segregación de canales con no conformidades después de la inspección federal.
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El Lavador de Canales KUCMAQ está diseñado para garantizar la limpieza eficiente de las canales de pollo durante el proceso de sacrificio, promoviendo higiene sin comprometer la integridad de la carne.
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La Máquina de Mollejas KUCMAQ fue desarrollada para garantizar el procesamiento continuo, ágil y eficiente de mollejas de pollo, optimizando el rendimiento de la línea con seguridad y estandarización sanitaria.
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La Máquina de Repaso de Mollejas KUCMAQ fue diseñada para proporcionar un acabado final de calidad, asegurando eficiencia y estandarización en el repaso de las mollejas.
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La Mesa de Repaso de Molleja KUCMAQ está en revisión técnica, indicada para aplicaciones industriales de la línea de Eviscerado.
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El Transportador Aéreo KUCMAQ es una solución robusta y modular para el transporte continuo de aves y cajas en líneas frigoríficas, conforme al estándar nacional de transportadores aéreos.
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Diseñado para procesos que exigen compactación y triturado eficiente de canales, el Triturador de Canales KUCMAQ ofrece alto desempeño, robustez y facilidad de higienización, atendiendo a los estándares de las industrias de procesamiento animal.
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